IN pra mim é o mais fácil, eu é que sou noob (ou é preguiça, nunca mais joguei) que eu ainda não consegui 1cc no normal ;_;
O segundo seria SA, é tudo na base de esperar o inimigo atirar e desviar com toquinhos, pois o inimigo só mirou no local que você estava :3
O terceiro, meh, PCB. Supernatural borders salvam.

O UFO não é só muito foda por causa dos padrões densos e rápidos...

Os maltidos UFOs trocam de cor, isso atrapalha pra caralho algumas horas, mas com certo planejamento é possível pegar os das cores desejadas, mas mesmo assim, fode muita run um UFO da cor errada que foi pegado...

Outro motivo do UFO ser ridículo, você morre, perde 1.00 de power e ganha em troca 0.07, diz aí, que outro jogo pune você tão brutalmente por uma morte? Nenhum que eu lembre, isso ferra principalmente nos últimos bosses, já que morrer demais significa que você vai ficar sem power, ou seja, ter pilhas de vidas não vai adiantar de nada...

Agora sim 1ccs dignos.

Segunda consegui 2 O.o. O primeiro foi no Lotus Land Story (MarisaA overpower nesse jogo), e depois consegui refazer o 1cc no EoSD com ReimuB (só que dessa vez com a quantidade normal de vidas xD).
Terça foram mais 2: 1cc EoSD (MarisaB dessa vez) e 1cc LLS de ReimuA.
Seguem abaixo os replays do EoSD:
ReimuB: http://replays.gensokyo.org/download.php?id=7074
MarisaB: http://replays.gensokyo.org/download.php?id=7075

Por algum motivo, provavelmente por ter sido o primeiro que já joguei, EoSD é o mais fácil pra mim. Até agora o único que consegui fazer 1cc (com 5 vidas, sou podre), deve ser porquê passei 2 meses só treinando nele e decorando as fases.

Memorização é uma peça chave pra jogar TH. Ou reflexos sobrehumanos, você escolhe.

Eu concordo com o/a Cirno de Bigode o EoSD é o mais fácil do Windows. Se alguém que está habituado a jogar no Hard do E(ry passa para o SA ou UFO vai achar o Normal desses jogos mais difícil que o Hard do EoSD -.-
Ou isso é tudo uma questão de hábito e ver replays :B

Acho que é tudo uma questão de costume.
Quem começa a jogar pelo EoSD avai obviamente achá-lo mais fácil do que alguém que começou no PCB ou no IN. Mas não o considero o jogo mais fácil do Windows, longe disso (risos). O tempo que eu levei pra memorizar tudo no jogo foi bem maior do que nos outros dois jogos que fiz 1cc (LLS e PCB, 1cc esse que por sinal aconteceu há menos de uma hora).
Pelo menos pra mim, a maior dificuldade é que eu sempre jogava visando score (sou assim copm todos os jogos, não só com danmaku), e acabava pedendo vidas de forma imbecil às vezes. Fora o fato de sempre morrer com bombas sem usar.
Depois que superei essas duas dificuldades (perdendo menos vidas e usando todas as bombs), consegui fazer 1cc no EoSD. E hoje, tentando o mesmo no PCB, o jogo ficou assustadoramente mais fácil (há duas semanas, eu suava pra TERMINAR o jogo no Normal, perdia muitas vidas na Youmu). 1cc Normal tendo visto apenas um replay antes e na primeira tentativa. Replay aqui:

http://replays.gensokyo.org/download.php?id=7083

Apesar de que grande parte é costume, memorização e etcetera, algumas coisinhas nos jogos os deixam mais fáceis ou mais difíceis em comparação aos outros.
Por exemplo, botei um primo (que nunca jogou touhou) a jogar IN com border team, easy modo, slowmode, e 7 vidas (apelonagem total). Resultado: 1cc com 3 vidas sobrando.
Depois, no EoSD, com 5 vidas, sem slowmode (afinal, não tem) MarisaB e no easy. Chegou na patchy acabou os continues todos.

Anyways, minha política de vidas extras, por agora é simplesmente "Faça o que puder pra desbloquear o extra mode"

IN e MoF.
IN por causa do óbvio e MoF por causa de BOMBS EVERYWHERE.

bem... eu só jogo os Touhou de danmaku, ai acho que o IN é mais facil huauha

Com todos os danmakus completados (EASY) exceto o EoSD meu ranking fica assim:

IN (na 2a vez que joguei ja fiz 1CC)
PoFV (nem sei se conto esse, 1CC no focus na 3a vez que joguei)
MoF (bomba,bomba,bomba,bomba,bomba,bomba)
PCB (border ajuda paca)
UFO (red ufo rula, e 1life = 2 bombas hehe)
SA (orin e utsuho me arrancam muito life ainda)

E EXISTE algum Th fácil? '-'
Infelizmente (Eu acho) eu não nasci com + de 200 de Q.I e nem sou a Kasain D:

...Se bem que, vamos concordar, ela é demais